Fruitière à Comté de Largillay

  BIENVENUE SUR LE PREMIER PLATEAU DU JURA

Notre fruitière existe depuis les années 1792, situé à LARGILLAY-MARSONNAY, petit village comptant environ 120 habitants.

Ce terme de fruitière évoque le lieu où se fabrique le « fruit du lait » ,c'est-à-dire le fromage ( le Comté) ,dont la vente,source de revenus,est répartie entre chaque famille d’après ses apports de lait.

Gérée par les producteurs de lait eux même, en tandem avec leur fromager,la fruitière conjugue  tradition et modernité,respectant l’environnement et les normes sanitaires .